Многие люди, которые занимаются выращиванием винограда, уверены, что культивирование этой культуры на Сибири невозможно, ведь этот регион отличается очень холодными зимами, наличием сильных холодных ветров и коротким периодом для развития растения. Однако это мнение можно опровергнуть, ведь в Сибири выращивают не какой то дикорастущий виноград, а гибриды высококачественных сортов, и причём успешно.
Для выращивания винограда в Сибири, качественные лозы винограда прививают к зимостойким подвоям таких сортов как: Северный, Дальневосточный, Буйтур, Альфа. Самую лучшую зимостойкость даёт прививка щитком (нижний узел привоя примыкает к коре подвоя).
Размножают виноград с помощью привитых саженцев. Для их посадки подготавливают ямы или траншеи, которые предварительно удобряют комплексом питательной смеси. Такой метод позволит быстро развить корневую систему куста, что в свою очередь обеспечит сохранность лозы в зимний период.
Зимой для защиты винограда проводят снегозадержание, ведь известно, что 10 сантиметров снега способны повысить температуру до 10 градусов. Сначала виноград укрывают слоем почвы, а зимой наверх насыпают до метра снега.
Подвязку лоз к шпалере проводят после заморозков, которые в Сибири заканчиваются в начале июня. Однако перед этим лозу нужно немного закалить, её вырывают из земли и укрывают подручным материалом. Для ускорения образования пагонов можно делать каркасные укрытия обтянутые полиэтиленовой плёнкой – урожай созреет на две недели раньше срока.
Чтобы увеличить урожайность лозы и достигнуть хорошего качества ягод необходимо систематично закаливать виноград. В связи с ранними заморозками, обрезку винограда в Сибири начинают со средины сентября, когда на лозах есть зелёное листья, однако медлить с этой процедурой нельзя.
Весной виноград лучше не обрезать, ведь он будет терять значительную часть питательных веществ через соки растения. Осеннюю обрезку проводят в два этапа. Сначала удаляют слабые и повреждённые ветки, это стоит делать после сбора урожая. Окончательную обрезку куста делают перед его укрытием на зиму.
Формировать куст при обрезке нужно в зависимости от активных почек, которые в следующий год дадут новые побеги с плодами. После обрезки в первый год оставляют до 20 глазков, на следующий год их количество повышают до 40. на третий год соответственно 60 глазков, а на 4 год выращивания винограда глазков должно быть от 60 до 80.
Источник:
