Специалисты определили оздоровительный напиток, который обладает противораковыми свойствами, способствует долголетию, и советуют использовать его в своем рационе. Он состоит из двух обычных продуктов – куркумы и напитка чайного гриба (комбуча).
Согласно их выводам, названный напиток может решить много проблем со здоровьем, повысить качество и продолжительность жизни.
С одной стороны, мощной пользой для здоровья обладает куркума. Ее целебные свойства использовали веками, главным образом, противовоспалительные качества. Добавление специи помогает убрать воспаления, которые происходят внутри тела. Также данный продукт является природным болеутоляющим средством, усилителем метаболизма и иммунной системы и антидепрессантом. Он помогает снизить риск рака и некоторых типов диабета.
Второй ингредиент – напиток на основе чайного гриба, или комбуча. Этот ферментированный продукт — отличный источник органических кислот, витаминов группы В и различных штаммов пробиотиков. Это прекрасное дополнение к диете, направленной на увеличение продолжительности жизни.
Напиток можно купить в магазине, но его довольно легко приготовить дома. Для этого нужно заварить обычный чай, подсластить его, охладить и погрузить в него гриб. Со временем он образует закваску, состоящую из дрожжей и бактерий, которая потребляет сахар и кофеин, и превращает его в газированный пробиотический напиток с низким содержанием сахара.
Если же соединить куркуму и чайный гриб, можно получить лечебный напиток, содержащий намного больше мощных ингредиентов.
В американском исследовании, изучавшем антипролиферативную и антимикробную активность чайного гриба, ученые отметили его многие выраженные антимикробные действия против всех исследованных бактерий. Также чайный гриб помог предотвратить рост и распространение раковых клеток из-за высокой концентрации полифенолов чая и антиоксидантов.
Другие многочисленные исследования также показали противораковые и широкие противовоспалительные свойства куркумы и чайного гриба, поэтому напиток советуют использовать в качестве средства, продлевающего жизнь.
Интересно, что жители крупного острова японского архипелага Окинавы, имеющие самую высокую продолжительность жизни в мире, являются большими поклонниками напитков с куркумой. Ученые предполагают, что островитяне живут так долго именно благодаря ей, ведь куркума и вещество в ее составе куркумин уменьшают сердечно-сосудистые осложнения, предотвращают и лечат рак и не допускают развития диабета 2 типа.
Для большей пользы рекомендуется добавлять к этому напитку зеленый чай и имбирь, тогда шансы сохранить здоровье как можно дольше, увеличатся.
Источник:
