Выбирая картофель для частного выращивания, многие огородники обращают внимание на сроки созревания овоща, его урожайность, длительность хранения, а также иммунитет к всевозможным заболеваниям. На данный момент существует много сортов картофеля, но каждый из них имеет свои индивидуальные характеристики. Среди рассматриваемых овощей есть и фавориты, отличающиеся от других лучшей урожайностью, вкусом плодов и др. Одним из таких сортов является Рокко, который успешно выращивается в нашей стране с 2002 года.
Картофель Рокко был выведен голландскими учёными. Его период созревания составляет 96-100 дней (среднеспелый сорт). Культура отличается высокой урожайностью, ведь с каждого растения можно собрать до 12-ти клубней средним весом 80-100 граммов. Рокко относят до столовых сортов, его плоды обладают прекрасным вкусом и ароматом. Листья среднего размера с волнистыми краями, соцветия красно фиолетовые.
Корнеплоды у рассматриваемого сорта картофеля большие овальной формы, цвет плода красный. Собранный урожай идеально смотрится, ведь клубни имеют правильную овальную форму, а количество брака минимально. Мякоть вкусная, кремово-белая. Картофель хорошо подходит для приготовления пюре, он не меняет свой цвет в результате термической обработки.
Сорт картофеля Рокко часто используют в промышленности для приготовления чипсов и картофеля фри. Массовая доля крахмала составляет 17-18%. Благодаря плотной мякоти картофель данного сорта можно перевозить на значительные расстояния, товарный вид при этом не теряется.
Основными преимуществами по отношению к остальным сортам картофеля считается его устойчивость к засухе, хорошая лёжкость, высокий выход товарной продукции (около 95%). Учёные, которые проводили различные испытания сорта, определили, что картофель Рокко можно успешно выращивать в любых климатических условиях.
Что касается поражения заболеваниями, то наш сорт прекрасно противостоит раку и картофельной нематоде, он среднеустойчив к скручиванию листьев. Кроме этого Рокко показал хорошие результаты устойчивости против полосчатой и морщинистой мозаики, однако, у него слабая стойкость против фитофтороза стеблей и листьев.
Такие характеристики вывели картофель Рокко в лидеры розничных продаж, его выращивает большинство отечественных фермеров и картофелеводов на своих огородах.
Источник:
